![\"\"](\"https:\/\/museosuelos.ciga.unam.mx\/ciencia\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Paisaje-2.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nEl \u00e1rbol de aguacate necesita de suelos profundos y porosos para vivir, desarrollarse y ser productivo, idealmente del tipo conocido como Andosol (Tupere en la sabidur\u00eda purepecha<\/em>). Sin embargo, en Michoac\u00e1n el culto de aguacate se desarrolla tanto en lomas y monta\u00f1as, lo que implica una gran variedad de geoformas, microclimas y tipos de suelo, \u201clos suelos est\u00e1n en parches, en mosaicos de varios colores, profundidades y fertilidades diversas\u201d. En una monta\u00f1a puede haber tres tipos de suelos, pero con hasta 20 variantes o subtipos de suelo, incluso en las mismas huertas de aguacate, cada uno de ellos con distintas propiedades y potencial productivo y ambiental. Estudiar dichos suelos se vuelve fundamental para entender sus propiedades f\u00edsicas, qu\u00edmicas y biol\u00f3gicas para generar un tipo de manejo espec\u00edfico en cada variante de suelo.<\/p>\n\n\n\n La misma l\u00f3gica aplica para el uso de agroqu\u00edmicos; un suelo adecuado, bien estudiado y manejado, permite un uso m\u00e1s racional de fertilizantes y plaguicidas; hay huertas, que ni siquiera utilizan riego adicional, con la lluvia del temporal les es suficiente. Esto sucede porque algunas variantes del grupo Andosol retienen adecuadamente la humedad, por supuesto que en otros casos si se requerir\u00e1 riego suplementario, y con mayor raz\u00f3n si el suelo no es del grupo Andosol.<\/p>\n\n\n\n En M\u00e9xico, no contamos con suficientes agr\u00f3nomos especialista en el manejo agron\u00f3mico-cient\u00edfico del aguacate. De la misma manera, no se cuenta con la cantidad y calidad suficiente de edaf\u00f3logos (estudiosos de las ciencias del suelo), dicha ciencia se ha descuidado durante los \u00faltimos 30 a\u00f1os, cerrando laboratorio y posgrados sobre el tema. En aquellas profesiones relacionadas con la producci\u00f3n de alimentos, el manejo de bosques y recursos naturales y afines, no otorgan una instrucci\u00f3n s\u00f3lida en edafolog\u00eda, sin embargo, esta clase de formaci\u00f3n se puede encontrar en opciones como el \u201cDiplomado en edafolog\u00eda aplicada\u201d que cada a\u00f1o se imparte en el CIGA.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s, en el caso del \u00e1rbol de aguacate, es necesario estudiar el perfil completo del suelo (1 a 2 m de profundidad), no \u00fanicamente la llamada \u201ccapa arable\u201d, concepto utilizado durante el siglo XX en el cultivo de especies anuales (los primeros 20 cent\u00edmetros). El cultivo del \u00e1rbol depende del volumen total del suelo.<\/p>\n\n\n\n En el diplomado en edafolog\u00eda aplicada se forman aquellos actores (agr\u00f3nomos, ge\u00f3grafos, bi\u00f3logos, forestales y agroec\u00f3logos) que intervendr\u00e1n en la producci\u00f3n de alimentos, no solo aguacate, sino en general la producci\u00f3n agr\u00edcola, que, en todos los casos y regiones, se beneficia de incorporar las herramientas que brinda la edafolog\u00eda, un esfuerzo que adem\u00e1s se replica de forma anual, en el verano, y que se encuentra abierto a la participaci\u00f3n de diferentes perfiles interesados.<\/p>\n\n\n\n En relaci\u00f3n con el aguacate, las interrogantes que se pueden responder desde la edafolog\u00eda son d\u00f3nde sembrar y c\u00f3mo manejar cada tipo de suelo; hacerlo as\u00ed, incorporando la visi\u00f3n edafol\u00f3gica, permitir\u00e1 incidir en la sustentabilidad de este cultivo y fortalecer su cadena de valor, siempre con la base del conocimiento cient\u00edfico y t\u00e9cnico.<\/p>\n\n\n\n Un manejo cient\u00edfico y completo de los suelos redundar\u00e1 en una mayor y mejor producci\u00f3n de aguacate, el mejoramiento del ambiente (cuerpos de agua), mejor econom\u00eda y mejorr salud humana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En Michoac\u00e1n, en el 2023, se sembraron 200 mil hect\u00e1reas y la producci\u00f3n de aguacate alcanz\u00f3 casi dos millones de toneladas, de acuerdo con datos de la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural, lo que mantiene al estado como el principal productor a nivel nacional y el principal exportador. Sin embargo, se cosecharon 160 mil…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-73","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sin-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/museosuelos.ciga.unam.mx\/ciencia\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/73","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/museosuelos.ciga.unam.mx\/ciencia\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/museosuelos.ciga.unam.mx\/ciencia\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/museosuelos.ciga.unam.mx\/ciencia\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/museosuelos.ciga.unam.mx\/ciencia\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=73"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/museosuelos.ciga.unam.mx\/ciencia\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/73\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":84,"href":"https:\/\/museosuelos.ciga.unam.mx\/ciencia\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/73\/revisions\/84"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/museosuelos.ciga.unam.mx\/ciencia\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=73"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/museosuelos.ciga.unam.mx\/ciencia\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=73"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/museosuelos.ciga.unam.mx\/ciencia\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=73"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/museosuelos.ciga.unam.mx\/ciencia\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Aguacate-equipo-1024x449.jpg\")
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