{"id":330,"date":"2026-05-10T16:56:29","date_gmt":"2026-05-10T16:56:29","guid":{"rendered":"https:\/\/museosuelos.ciga.unam.mx\/ciencia\/?p=330"},"modified":"2026-05-11T05:28:10","modified_gmt":"2026-05-11T05:28:10","slug":"la-sabiduria-campesina-sobre-los-suelos-de-mexico-de-folclor-a-conocimiento-puro-y-duro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/museosuelos.ciga.unam.mx\/ciencia\/?p=330","title":{"rendered":"La sabidur\u00eda campesina sobre los suelos de M\u00e9xico: del Folclor a conocimiento puro y duro"},"content":{"rendered":"\n<p>Desde tiempos ancestrales, mucho antes de que la ciencia moderna estableciera sus laboratorios, los campesinos de M\u00e9xico ya hab\u00edan desarrollado un entendimiento profundo y vital de la tierra que pisan. Esta sabidur\u00eda campesina, hoy estudiada como etnopedolog\u00eda, no es un conjunto de mitos, sino un sistema de conocimiento hol\u00edstico y emp\u00edrico que permite a comunidades como los Mayas, Mixtecos, Choles y Pur\u00e9pechas manejar su territorio con una precisi\u00f3n asombrosa.<\/p>\n\n\n\n<p>Para el campesino mexicano, el suelo no es solo la capa superficial; poseen una visi\u00f3n tridimensional que les permite identificar lo que hay &#8220;debajo&#8221;, como el concepto maya de K\u2019an kab o el chol K\u2019an kab lum, que describen suelos con un horizonte amarillo bajo la superficie, ideal para ciertos cultivos. En la Mixteca Alta, por ejemplo, los cafeticultores seleccionan tierras bas\u00e1ndose en la profundidad del suelo y el espesor de la hojarasca, entendiendo que un suelo sano de m\u00e1s de un metro de profundidad es la garant\u00eda para una producci\u00f3n org\u00e1nica exitosa y la protecci\u00f3n contra la erosi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>La sabidur\u00eda sobre los suelos es el pilar de la seguridad alimentaria e h\u00eddrica del pa\u00eds por varias razones fundamentales:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Manejo de la Heterogeneidad: Los campesinos practican una &#8220;agricultura de precisi\u00f3n&#8221; natural. Los mayas saben que en un mismo terreno pueden coexistir suelos negros (Box lu\u2019um) en las partes altas y suelos rojos (Chak lu\u2019um) en las bajas, aplicando manejos diferenciados que optimizan los recursos y evitan el despilfarro.<\/li>\n\n\n\n<li>Seguridad ed\u00e1fica y del agua: En zonas k\u00e1rsticas como Yucat\u00e1n, el conocimiento local sobre la retenci\u00f3n de humedad y el drenaje de suelos como el Ak\u2019al che\u2019 (zonas que se encharcan) es cr\u00edtico para la supervivencia de los cultivos ante lluvias impredecibles. Un suelo sano, rico en materia org\u00e1nica seg\u00fan la percepci\u00f3n local, act\u00faa como una esponja que sustenta el ciclo del agua y previene la degradaci\u00f3n ambiental.<\/li>\n\n\n\n<li>Sustentabilidad Org\u00e1nica: En la producci\u00f3n de caf\u00e9 org\u00e1nico, los productores dependen totalmente de la salud natural del suelo, utilizando \u00e1rboles de sombra para regular el microclima y aportar nutrientes a trav\u00e9s de la hojarasca, una pr\u00e1ctica que preserva las funciones ambientales del ecosistema.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>La relevancia de integrar este conocimiento con la ciencia t\u00e9cnica es innegable para el futuro agr\u00edcola de M\u00e9xico. Al reconocer nombres como Charanda (suelos arcillosos rojos) o Tocura, no solo honramos una lengua (pur\u00e9pecha), sino un manual de supervivencia que ha mantenido suelos f\u00e9rtiles por milenios. Mantener la seguridad alimentaria nacional depende de este &#8220;di\u00e1logo de saberes&#8221;, donde la voz del hombre de campo gu\u00eda el uso respetuoso de la tierra para garantizar que las futuras generaciones tambi\u00e9n tengan suelos sanos que cultiven su vida.<\/p>\n\n\n\n<p>Los reportes proporcionados demuestran que el conocimiento campesino no es un conjunto de mitos aislados, sino un sistema estructurado y validado cient\u00edficamente que destruye prejuicios profundamente arraigados:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Prejuicio 1: &#8220;Solo ven la superficie&#8221;<\/strong> Este prejuicio queda invalidado por la <strong>visi\u00f3n tridimensional (3D)<\/strong> que poseen diversas culturas. Los campesinos de La Huacana, Michoac\u00e1n, tienen una visi\u00f3n que reconoce los horizontes subsuperficiales, lo que les otorga una perspectiva de profundidad del suelo m\u00e1s all\u00e1 de la capa arable. En la cultura Maya, el t\u00e9rmino <em>K\u2019an kab lu\u2019um<\/em> significa literalmente &#8220;suelo amarillo debajo&#8221;, lo cual identifica expl\u00edcitamente la presencia de un horizonte B de ese color bajo la superficie. De igual forma, la nomenclatura Ch&#8217;ol se basa en caracter\u00edsticas tanto de horizontes superficiales como subsuperficiales, incluyendo el color de la matriz del suelo y de sus moteados en profundidad.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1023\" height=\"521\" src=\"https:\/\/museosuelos.ciga.unam.mx\/ciencia\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Kancab.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-333\" srcset=\"https:\/\/museosuelos.ciga.unam.mx\/ciencia\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Kancab.jpg 1023w, https:\/\/museosuelos.ciga.unam.mx\/ciencia\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Kancab-300x153.jpg 300w, https:\/\/museosuelos.ciga.unam.mx\/ciencia\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Kancab-768x391.jpg 768w, https:\/\/museosuelos.ciga.unam.mx\/ciencia\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Kancab-850x433.jpg 850w\" sizes=\"auto, (max-width: 1023px) 100vw, 1023px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Prejuicio 2: &#8220;Solo es de uso local&#8221;<\/strong> Los reportes se\u00f1alan que este conocimiento tiene una escala que trasciende lo local. La nomenclatura maya es utilizada por m\u00e1s de <strong>1.5 millones de personas<\/strong> en la pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n y su clasificaci\u00f3n es aplicable a un territorio de aproximadamente 152,000 km\u00b2 debido a la repetici\u00f3n de patrones de relieve y suelo. Adem\u00e1s, se afirma que el conocimiento maya sobre suelos puede ser utilizado en otras zonas de karst (piedra caliza) ubicadas en todo el mundo, lo que le otorga una relevancia global para mejorar las clasificaciones internacionales.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"937\" height=\"682\" src=\"https:\/\/museosuelos.ciga.unam.mx\/ciencia\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/PY-mediana-calidad.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-332\" srcset=\"https:\/\/museosuelos.ciga.unam.mx\/ciencia\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/PY-mediana-calidad.jpg 937w, https:\/\/museosuelos.ciga.unam.mx\/ciencia\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/PY-mediana-calidad-300x218.jpg 300w, https:\/\/museosuelos.ciga.unam.mx\/ciencia\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/PY-mediana-calidad-768x559.jpg 768w, https:\/\/museosuelos.ciga.unam.mx\/ciencia\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/PY-mediana-calidad-850x619.jpg 850w\" sizes=\"auto, (max-width: 937px) 100vw, 937px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Prejuicio 3: &#8220;No se pueden hacer clasificaciones&#8221;<\/strong> Las fuentes demuestran la existencia de esquemas de clasificaci\u00f3n complejos y jer\u00e1rquicos. Se ha logrado organizar el conocimiento maya en una <strong>Clasificaci\u00f3n Maya de Suelos (MSC)<\/strong> con una estructura jer\u00e1rquica y dicot\u00f3mica muy semejante al sistema internacional de la Base de Referencia Mundial (WRB). Los Ch&#8217;oles tambi\u00e9n poseen categor\u00edas cualitativas y de capacidad de uso que permiten clasificar los suelos con un consenso del 90% entre la poblaci\u00f3n. En Michoac\u00e1n, las clases identificadas por los campesinos corresponden a horizontes y capas espec\u00edficas que pueden ser organizadas en esquemas de clasificaci\u00f3n formal.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"720\" src=\"https:\/\/museosuelos.ciga.unam.mx\/ciencia\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Figura-1.-Clasificacion-Maya-de-Suelos-RG.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-331\" srcset=\"https:\/\/museosuelos.ciga.unam.mx\/ciencia\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Figura-1.-Clasificacion-Maya-de-Suelos-RG.jpg 960w, https:\/\/museosuelos.ciga.unam.mx\/ciencia\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Figura-1.-Clasificacion-Maya-de-Suelos-RG-300x225.jpg 300w, https:\/\/museosuelos.ciga.unam.mx\/ciencia\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Figura-1.-Clasificacion-Maya-de-Suelos-RG-768x576.jpg 768w, https:\/\/museosuelos.ciga.unam.mx\/ciencia\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Figura-1.-Clasificacion-Maya-de-Suelos-RG-850x638.jpg 850w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Prejuicio 4: &#8220;Es solo folclor, no conocimiento&#8221;<\/strong> La validaci\u00f3n t\u00e9cnica es contundente: el conocimiento tradicional es <strong>consistente con los resultados derivados de procedimientos cient\u00edficos<\/strong>. Mediante an\u00e1lisis discriminantes en laboratorio, se comprob\u00f3 que los nombres asignados por campesinos de Michoac\u00e1n tienen un sustento f\u00edsico y qu\u00edmico real (textura, materia org\u00e1nica, pH), con un <strong>76.2% de los casos validados matem\u00e1ticamente<\/strong> por la ciencia. Asimismo, las percepciones campesinas sobre la aptitud del suelo para cultivos como el caf\u00e9 coinciden con modelos t\u00e9cnicos que analizan la profundidad del perfil, la altitud y la conductividad el\u00e9ctrica. Este saber es producto de una larga historia de observaci\u00f3n y experimentaci\u00f3n emp\u00edrica transmitida por milenios.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"960\" src=\"https:\/\/museosuelos.ciga.unam.mx\/ciencia\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Figura-4.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-334\" srcset=\"https:\/\/museosuelos.ciga.unam.mx\/ciencia\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Figura-4.jpg 720w, https:\/\/museosuelos.ciga.unam.mx\/ciencia\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Figura-4-225x300.jpg 225w, https:\/\/museosuelos.ciga.unam.mx\/ciencia\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Figura-4-300x400.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Cuadro: Clasificaciones campesinas y propiedades de los suelos<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>Cultura<\/strong><\/td><td><strong>Propiedades Utilizadas para Nombrar (Criterios)<\/strong><\/td><td><strong>Ejemplos de Clases de Suelo (Nomenclatura Local)<\/strong><\/td><\/tr><tr><td><strong>Maya<\/strong> (Yucat\u00e1n)<\/td><td><strong>Posici\u00f3n en el relieve<\/strong> (altillos vs. planadas), <strong>color<\/strong> de la superficie y del subsuelo, <strong>pedregosidad<\/strong> (tama\u00f1o y abundancia), <strong>rocosidad<\/strong> (forma y abundancia), <strong>profundidad<\/strong>, textura y drenaje.<\/td><td><strong><em>Box lu\u2019um<\/em><\/strong> (suelo negro), <strong><em>K\u2019an kab lu\u2019um<\/em><\/strong> (amarillo abajo), <strong><em>Ak\u2019al che\u2019<\/em><\/strong> (suelo inundable con \u00e1rboles), <strong><em>Tzek\u2019el<\/em><\/strong> (rocoso).<\/td><\/tr><tr><td><strong>Ch\u2019ol<\/strong> (Tabasco)<\/td><td><strong>Color<\/strong> de la matriz y de los <strong>moteados<\/strong>, textura, <strong>pedregosidad<\/strong>, posici\u00f3n en el paisaje, <strong>vegetaci\u00f3n<\/strong>, compactaci\u00f3n y capacidad de uso.<\/td><td><strong><em>Yiq\u2019uel lum<\/em><\/strong> (negro de r\u00edo), <strong><em>K\u2019an kab lum<\/em><\/strong> (amarillo abajo), <strong><em>Chachac lum<\/em><\/strong> (moteados rojos en profundidad), <strong><em>Ji\u2019il lum<\/em><\/strong> (arenoso).<\/td><\/tr><tr><td><strong>Campesinos de Michoac\u00e1n<\/strong> (La Huacana)<\/td><td><strong>Consistencia<\/strong> (en seco y h\u00famedo), <strong>color<\/strong>, <strong>textura<\/strong>, <strong>fragmentos gruesos<\/strong> (pedregosidad) y drenaje.<\/td><td><strong><em>Charanda<\/em><\/strong> (suelo rojo arcilloso), <strong><em>Tocura<\/em><\/strong> (caf\u00e9 rojizo, estructura laminar), <strong><em>Polvilla<\/em><\/strong> (arena volc\u00e1nica negra), <strong><em>Barrosa<\/em><\/strong> (arcilloso pesado).<\/td><\/tr><tr><td><strong>Mixteco<\/strong> (Oaxaca)<\/td><td><strong>Profundidad<\/strong> del suelo, <strong>espesor de la hojarasca<\/strong>, color, pedregosidad y su relaci\u00f3n con la <strong>altitud<\/strong> y la pendiente para la aptitud agr\u00edcola.<\/td><td><strong><em>\u00d1u\u2019un nuu<\/em><\/strong> (suelo negro), <strong><em>\u00d1u\u2019un kuan kixin<\/em><\/strong> (suelo arcilloso amarillo), <strong><em>\u00d1u\u2019un kuan yuu<\/em><\/strong> (amarillo pedregoso).<\/td><\/tr><tr><td><strong>Pur\u00e9pecha<\/strong> (Meseta Tarasca)<\/td><td><strong>Color<\/strong> de los horizontes, pedregosidad, textura, plasticidad, compactaci\u00f3n y clima\/paisaje.<\/td><td><strong><em>Echeri charanda<\/em><\/strong> (tierra roja arcillosa), <strong><em>T\u2019upuri<\/em><\/strong> (suelo limoso), <strong><em>Urhuan<\/em><\/strong> (suelo de ceniza volc\u00e1nica).<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>Puntos clave de la nomenclatura local:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Visi\u00f3n Tridimensional:<\/strong> A diferencia de los prejuicios t\u00e9cnicos, las culturas campesinas como la Maya, la Ch&#8217;ol y los productores de Michoac\u00e1n poseen una visi\u00f3n 3D del suelo, nombrando las tierras bas\u00e1ndose en lo que encuentran en los <strong>horizontes subsuperficiales<\/strong> (como el t\u00e9rmino <em>K&#8217;an kab<\/em>, que identifica expl\u00edcitamente el color amarillo debajo de la superficie).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Relaci\u00f3n con el Paisaje:<\/strong> El nombre del suelo no es aislado; a menudo describe la <strong>geoforma<\/strong> donde se encuentra (ej. suelos de mont\u00edculo vs. suelos de depresi\u00f3n) y la <strong>vegetaci\u00f3n indicadora<\/strong> que sustenta (ej. plantas hidr\u00f3fitas en suelos <em>Ak\u2019al che\u2019<\/em>).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Validaci\u00f3n Cient\u00edfica:<\/strong> Los atributos organol\u00e9pticos (color, textura al tacto, dureza) utilizados por los campesinos han sido <strong>validados matem\u00e1ticamente<\/strong> mediante an\u00e1lisis de laboratorio, mostrando una alta coincidencia con las propiedades f\u00edsicas y qu\u00edmicas medidas por la ciencia moderna.<\/p>\n\n\n\n<p>La sabidur\u00eda campesina sobre los suelos ha demostrado que no es folclor, es conocimiento puro y duro que deber\u00e1 ser utilizado en la transici\u00f3n agroecol\u00f3gica para la seguridad ed\u00e1fica, h\u00eddrica y alimentaria.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\">Gracias campesinos de M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Referencias<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Bautista, F., Barajas, A., &amp; Alcal\u00e1-de Jes\u00fas, M. (2019). Peasant knowledge about the soils of the Zicuir\u00e1n-Infiernillo Biosphere Reserve. <em>Revista Chapingo Serie Ciencias Forestales y del Ambiente<\/em>, <em>25<\/em>(3), 369-381.<\/p>\n\n\n\n<p>Bautista, F., Maldonado, D., &amp; Zinck, A. J. (2012). La clasificaci\u00f3n maya de suelos. <em>Ciencia y Desarrollo<\/em>, <em>260<\/em>, 64\u201370.<\/p>\n\n\n\n<p>Bautista, F., &amp; Zinck, J. A. (2010). Construction of an Yucatec Maya soil classification and comparison with the WRB framework. <em>Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine<\/em>, <em>6<\/em>(7).<\/p>\n\n\n\n<p>Bautista-Z\u00fa\u00f1iga, F., Garcia, J., &amp; Mizrahi, A. (2005). Diagn\u00f3stico campesino de la situaci\u00f3n agr\u00edcola en Hocab\u00e1, Yucat\u00e1n. <em>Terra Latinoamericana<\/em>, <em>23<\/em>(4), 571-580.<\/p>\n\n\n\n<p>Bautista-Z\u00fa\u00f1iga, F., Jim\u00e9nez-Osornio, J., Navarro-Alberto, J., Manu, A., &amp; Lozano, R. (2003). Microrelieve y color del suelo como propiedades de diagn\u00f3stico en Leptosoles c\u00e1rsticos. <em>Terra Latinoamericana<\/em>, <em>21<\/em>(1), 1-11.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u00f3pez-Carmona, D. A., Bautista Z\u00fa\u00f1iga, F., &amp; Bautista-Hern\u00e1ndez, D. A. (2023). Identification of soil properties associated with the peasant perception of the suitability of the land for growing organic coffee: the case of traditional agriculture in the \u201cMixteca Alta\u201d mountains of Oaxaca, M\u00e9xico. <em>Agroecology and Sustainable Food Systems<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u00f3pez-Carmona, D. A., Gallegos, A., Palma-L\u00f3pez, D. J., Mart\u00edn-Morales, G., Barrag\u00e1n-Maravilla, M., Hern\u00e1ndez-Vallecillo, G., &amp; Bautista, F. (2021). Selecci\u00f3n de tierras para el cultivo de caf\u00e9 en zonas con informaci\u00f3n escasa: an\u00e1lisis espacial del territorio y conocimiento local. <em>Ecosistemas y Recursos Agropecuarios<\/em>, <em>8<\/em>(1), e2419.<\/p>\n\n\n\n<p>S\u00e1nchez-Hern\u00e1ndez, R., M\u00e9ndez-De la Cruz, L., Palma-L\u00f3pez, D. J., &amp; Bautista-Zu\u00f1iga, F. (2018). Ch\u2019ol nomenclature for soil classification in the ejido Oxolot\u00e1n, Tacotalpa, Tabasco, M\u00e9xico. <em>Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine<\/em>, <em>14<\/em>(38).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde tiempos ancestrales, mucho antes de que la ciencia moderna estableciera sus laboratorios, los campesinos de M\u00e9xico ya hab\u00edan desarrollado un entendimiento profundo y vital de la tierra que pisan. 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